Heiss Räuchern

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Egal ob du Warm- oder Kalträuchern möchtest: mit einem Kaltrauchgenerator — zum Beispiel in Form einer Räucherschnecke — verwandelst du deinen Grill im Handumdrehen zu einer kleinen Räucherkammer.

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Alles, was man dazu braucht, ist eine externe Rauchquelle, zum Beispiel einen Kaltrauchgenerator.

Zubereitung

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